Chi tiết
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
-------------
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
![]()
5549
35
36
37
38
39
40
Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
195
196
197
198
199
200
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.

Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.

Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.







