Giải Đố Thư Giãn Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.[]
Giải Đố Thư Giãn Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.[]
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. 09-09 Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức. Kho Câu Đố Hay
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự. Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.game làm sushi chức vô địch game Việt Nam game di động ngoại tuyến
