ob1ei

Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.

Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.

game dọn dẹp phòng

Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn. Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.

Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.

game rèn trí nhớ cho trẻ

Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.

Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.