9Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
30
Phút Giải Lao
6000㎡
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
80Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Trạm Game Nhanh

Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.

Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.

Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.

Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức. 09-09 Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Phút Giải Lao
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa. Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.